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レモンのようなすっきりした香りが特徴。ハーブティーの他、お料理やお菓子の風味付けとしてもお使いいただけます。
蓮実は栄養価が高く、中国や東南アジアではよく食べられています。ほんのり甘くナッツのような食感で、煮物やスープなどにおすすめ。
手軽につくれる養生粥キット。霧島産ひのひかり、小豆、九州産野菜(えのき・人参・大根葉)をブレンドした身体に優しいお粥です。
手軽につくれる養生粥キット。霧島産ひのひかり、古代米、九州産野菜(椎茸・キャベツ・かぼちゃ)をブレンドした身体に優しいお粥です。
手軽につくれる薬膳粥キット。霧島産ひのひかり、小豆、九州産野菜(ほうれん草・人参・ごぼう)をブレンドした身体に優しいお粥です。
手軽につくれる養生粥キット。霧島産ひのひかり、もち麦、九州産野菜(セロリ・蓮根・玉ねぎ)をブレンドした身体に優しいお粥です。
蓮実は栄養価が高く、中国や東南アジアではよく食べられています。ほんのり甘くナッツのような食感で、煮物やスープなどにおすすめ。お徳用80g。
本萱草(ホンカンゾウ)という花の蕾を乾燥させたもの。食物繊維も豊富です。食感や風味が良く、スープや炒め物におすすめ。お徳用40g。
白木耳は、中国では身体を潤す薬膳素材として昔から重宝されています。コリコリ食感が美味しく、スープや和え物、デザートにもおすすめです。
目にも鮮やかな青色で、レモン果汁を加えると色の変化を楽しむことができます。お菓子の色付けにもお使いいただけます。
薬膳小町では、厳選した薬膳食材と手しごとで製造・調合した、オリジナリティあふれる薬膳商品の数々を取り入れたライフスタイルをご提案しています。公式サイトでは、「薬膳小町」ブランドのご紹介や講座・ワークショップのご案内のほか、食材辞典や読みものなどのコンテンツをご覧いただけます。