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キリッとした甘く爽やかな香りが特徴で、肉や青魚料理の臭み消しに効果的。ハーブティーにもおすすめで、気分をリフレッシュさせてくれます。
飾りやトッピングとして馴染みあるパセリ。爽やかな香りとほろ苦い風味があります。卵料理をはじめ、サラダやスープなど様々なお料理に。
バラの蕾を乾燥させたもの。優雅な香りと深い味わいが特徴です。お好みの茶葉とブレンドしてお楽しみください。
ほんのり甘い秋の香りをお楽しみいただけます。そのまま煎じても良いですが、紅茶や烏龍茶とブレンドするのもおすすめです。
青りんごのような甘酸っぱい風味で飲みやすく、ハーブティーの中でも人気があります。紅茶などとブレンドしてお楽しみください。
爽やかなレモンのような香りが特徴で、気分をリフレッシュさせてくれます。ハーブティーをはじめ、料理の香り付けとしてもおすすめです。
薬膳小町オリジナルの火鍋キットです。花椒をふんだんに使用したしびれ系。ご自宅で本格的な火鍋をご堪能ください。
和食としても食べられている百合根は、中国では昔から漢方薬として用いられています。使いやすい刻みタイプです。スープや炒めものに。
温州みかんの皮を乾燥させたもの。甘く爽やかな香りが特徴で、リラックスしたいときにおすすめです。お料理やお茶、入浴剤としても。
栄養豊富なことから中国では「仙人の食べ物」とも言われています。薬膳料理以外にも、お菓子作りやイタリア料理におすすめです。
薬膳小町では、厳選した薬膳食材と手しごとで製造・調合した、オリジナリティあふれる薬膳商品の数々を取り入れたライフスタイルをご提案しています。公式サイトでは、「薬膳小町」ブランドのご紹介や講座・ワークショップのご案内のほか、食材辞典や読みものなどのコンテンツをご覧いただけます。