中東発祥の「デュカ」を薬膳小町オリジナルに仕上げました。パンやサラダ、パスタなどにふりかけてお楽しみください。オリーブオイルとの相性も〇。カルパッチョにもおすすめです。

中東発祥の「デュカ」を薬膳小町オリジナルに仕上げました。オリーブオイルを混ぜてバケットと一緒に。ソテーやドレッシングなどにアレンジしてお楽しみください。

薬膳小町オリジナルの辛味出汁。火にかけて本格的な麻辣湯が完成。鶏ガラ、豆乳、味噌などお好みでアレンジいただけます。お鍋や麺類のスープとして。

イチジクは、中国では身体を潤す薬膳素材として昔から重宝されています。軽く叩き割ってから煮出し、スープ料理などにお使いください。

目にも鮮やかな青色で、レモン果汁を加えると色の変化を楽しむことができます。お菓子の色付けにもお使いいただけます。

アレルギーや花粉症に効果があるとされる「べにふうき」を紅茶に仕上げました。芳醇な味わいの紅茶です。

食物繊維・たんぱく質が豊富な鳩麦をパウダーにしました。牛乳や豆乳にプラスしてドリンクに。スープなど普段のお料理にも。