中東発祥の「デュカ」を薬膳小町オリジナルに仕上げました。オリーブオイルを合わせてバケットと一緒に。サラダトッピングやドレッシングなどにアレンジしてお楽しみください。

薬膳小町オリジナルの辛味出汁。1.5リットルの水と火にかけて本格的な麻辣出汁が完成。鶏ガラの素、豆乳、味噌などお好みの味付けでお楽しみください。お鍋や麺類のスープ出汁として。

薬膳小町オリジナルの健康茶。デトックス系の8種の薬草をブレンド。ひとつかみ（約10g）と水1〜1.5リットルをヤカンで沸かし、茶漉しで漉して飲用します。ペットボトルなどに移し冷蔵庫で保存してください。

薬膳小町オリジナルの肉の塩香椒（しおこうしょう）。下味、つけ塩としてお肉料理を引き立てます。オリーブオイルとの相性も◎

薬膳小町オリジナルの魚の塩香椒（しおこうしょう）。下味、つけ塩としてお魚料理を引き立てます。オリーブオイルと合わせてカルパッチョにも◎

柑橘系の爽やかで上品な香りが特徴です。紅茶やコーヒー、ホットワインの香り付けに。アップルパイやシナモンロールなどのお菓子作りにも。

イチジクは、中国では身体を潤す薬膳素材として昔から重宝されています。軽く叩き割ってから煮出し、スープ料理などにお使いください。

目にも鮮やかな青色で、レモン果汁を加えると色の変化を楽しむことができます。お菓子の色付けにもお使いいただけます。

アレルギーや花粉症に効果があるとされる「べにふうき」を紅茶に仕上げました。芳醇な味わいの紅茶です。

食物繊維・たんぱく質が豊富な鳩麦をパウダーにしました。牛乳や豆乳にプラスしてドリンクに。スープなど普段のお料理にも。