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食物繊維・たんぱく質が豊富で、ぷちぷち食感を楽しめる鳩麦。お茶やスープの他、雑穀米にもおすすめです。お徳用240g。

シナモンに比べ香りが強くスパイシー。お菓子やパン、ドリンクなどに入れて、甘く濃厚な香りをお楽しみください。

和食としても食べられている百合根は、中国では昔から漢方薬として用いられています。使いやすい刻みタイプです。スープや炒めものに。

温州みかんの皮を乾燥させたもの。甘く爽やかな香りが特徴で、リラックスしたいときにおすすめです。お料理やお茶、入浴剤としても。

栄養豊富なことから中国では「仙人の食べ物」とも言われています。薬膳料理以外にも、お菓子作りやイタリア料理におすすめです。

ライチの仲間で、甘みが強いのが特徴です。中国では古くから滋養食材として親しまれています。お茶やスープの他、デザートとしても。

乾燥山芋は「山薬」とも言われ、、中国では古くから漢方薬として用いられています。スープやお粥におすすめです。

もやしや春雨の材料になる緑豆は、中国では夏バテ予防に欠かせない食材です。クセがないので、様々なお料理にお使いいただけます。

本萱草（ホンカンゾウ）という花の蕾を乾燥させたもの。食物繊維も豊富です。食感や風味が良く、スープや炒め物におすすめ。

山査子は、強い酸味が特徴の真っ赤な果実です。お茶や酒漬けに。お菓子作りの際、ベリー系の代わりに使用するのもおすすめです。刻みタイプ。