ハーブ の通販

シソ科の清涼感ある香りが特徴のハーブです。お肉やトマトなど味の濃いものと合わせると素材の味を引き立ててくれます。

トマト料理と相性抜群で、イタリア料理で定番のハーブです。甘く爽やかな香りがお料理を引き立てます。パスタやピザ、スープに。

すっきりとした清涼感のある香りが特徴のハーブです。詰め物料理やサラダ、ドレッシング、ドリンクの香り付けに。

肉類や魚介類の生臭さを和らげ、爽やかで上品な香りに仕上げるのに効果的。ポトフやブイヤベースなどの煮込み料理におすすめです。

清涼感のある強いスッとした香りで、魚介類と抜群に合うことから「魚のハーブ」と呼ばれています。オイルやビネガーの香り付けにも。

よもぎに似た爽やかな香りとほろ苦い味が特徴のハーブ。肉や魚料理を香り良く、また脂っこい料理をすっきりと仕上げてくれます。

キリッとした甘く爽やかな香りが特徴で、肉や青魚料理の臭み消しに効果的。ハーブティーにもおすすめで、気分をリフレッシュさせてくれます。

飾りやトッピングとして馴染みあるパセリ。爽やかな香りとほろ苦い風味があります。卵料理をはじめ、サラダやスープなど様々なお料理に。

南インドで良く使われているハーブで、柑橘系のような爽やかな香りがします。テンパリングするとより香りを楽しむことができます。

フェネグリークの葉の部分。カレーなどの仕上げに使用すると格段な風味を演出します。バジルの代わりにピザやパスタにかけても。